GB 16740-1997 保健(功能)食品通用标准本标准被GB 16740-2014 食品安全国家标准 保健食品代替本标准规定了保健(功能)食品的定义、产品分类、基本原则、技术要求、试验方法和标签要求。本标准适用于在中华人民共和国境内生产和销售的保健(功能)食品。作废依据:关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)等37项食品安全国家标准的公告食品伙伴网整理的保健食品相关标准的专题:保健食品标准