GB/T 19479-2004 生猪屠宰良好操作规范
发布日期：2019-07-06 10:04:43 来源：互联网
关于标准有效性标注的说明标准介绍
GB/T 19479-2004 生猪屠宰良好操作规范
规定了对生猪屠宰分割企业的人员、环境与设施、宰前、屠宰、宰后处理及分割、贮藏和运输过程中品质和卫生管理等方面的基本技术要求。本标准适用于生猪屠宰及分割加工企业。
本标准于2019-10-01被GB/T 19479-2018 畜禽屠宰良好操作规范 生猪代替
废止依据：2019年第3号中国国家标准公告|关于批准发布《石油产品术语》国家标准和国家标准修改单的公告
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