美国发布进口牛肉中沙门氏菌和产志贺毒素大肠杆菌采样分析的通知

发布日期：2019-11-09 09:26:01 来源：互联网

中国食品安全网讯　2019年11月7日，美国农业部食品安全检验局（FSIS）发布46-19号通知，对所有进口牛肉和小牛肉产品中沙门氏菌和产志贺毒素的大肠杆菌（STECs）的采样分析做了微小修订。要点如下：

1、美国FSIS在检测牛肉和小牛肉产品（包括MT08和MT51类进口抽样样品在内）中STECs时，还将检测其中的沙门氏菌。

2、由于沙门氏菌项目不是规定检测项目，如检测样品呈阳性结果，相关货物将不会因沙门氏菌阳性原因而被拒绝入境.

3、如果样品经检测沙门氏菌呈阳性、STECs呈阴性，则向记录在案进口商（IOR）进行通报。

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