“我看到的75%的复养失败了”

发布日期：2020-02-10 20:58:48 来源：互联网

托德·瑟曼（Todd Thurman）是SwineTex养猪咨询公司的创始人，2019年在中国工作了130多天，亲历了中国非瘟疫情的发展。

非洲猪瘟爆发的原因——密度大、猪离人太近
 

瑟曼认为，中国极高的生猪密度是导致疫情爆发的主要原因。中国是世界上国土面积最大的国家之一，但是中国的人口和猪只主要集中在一半的国土上。“这么说比较形象，全球一半的猪饲养在全球3%的土地上，因此你可以想象养殖密度有多么高。”

瑟曼指出，猪与人离得太近也是问题之一。他表示，没有见过中国的养猪生产体系的人可能很难在脑海中想象。在美国，中西部的密集养猪区一般靠近饲料产区，但是在中国猪离人口密集区更近。“他们通常在24小时之内完成出栏、加工并提供给消费者，因此猪场靠近人口中心。这带来很多问题。”

瑟曼认为，疫情处置中最大的问题是“拔牙”——通过复杂的程序来识别健康猪和患病猪，把患病猪从“健康”猪种剔除出去。这很糟糕，相当于让火缓慢的燃烧，使疫情会持续几个月的时间并带来很多问题。

关于复养——“我看到的复养75%都失败了”

虽然病毒传播的脚步有所放缓，但是人们不停担心“下一波”什么时候会来。他认为中国的猪群会缓慢恢复，但是由于导致爆发的问题并没有太多的改变，所以复养更像是逆水行舟，“进两步退一步”。

复养的最大困难是病毒无处不在，渗透到产业链的各个角落，很难根除。“我估计中国全国所有水平生产系统的复养成功率在25%左右。我看到的75%的复养努力失败了。”

瑟曼表示，当前的高利润即是解决方案，也是问题来源。

瑟曼说：“当前一头猪的利润高达两三千元人民币以上甚至还会上涨，这给养殖者提供了强有力的激励。高利润给生产者复养和提高生物安全措施提供了资金；但是也鼓励一些设施和水平较差的生产者以及行业外的冒险者进入。