家常菜：清蒸武昌鱼的做法
2019-09-05原标题：清蒸武昌鱼 食材：武昌鱼一条（鳊鱼），小米椒、大葱、姜、盐、蒸鱼豉油、油适量。 做法：1.武昌鱼去鳞和内脏，洗净后将少量油和盐抹在鱼身上（含鱼肚内）腌制5分钟；2.将大葱切成丝，生姜切成片或丝，一部分...[详细]
煮泡面，第一遍水最好倒掉
2019-09-05原标题：煮泡面，第一遍水最好倒掉 提到泡面，很多人的第一反应是不健康。其实，只要做到以下几点，泡面也能吃得很健康：第一，泡面煮五分软时，先把第一遍水倒掉再加水煮，这样可以去除大部分油脂和一些盐分。...[详细]
酸奶变黏啥道理
2019-09-05原标题：酸奶变黏啥道理 山东读者陈女士问：牛奶是液体的，为啥酸奶就是黏稠的？是因为加了增稠剂吗？ 美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士云无心答： 宏观上，我们看到的“像液体一样”的牛奶，主要是...[详细]
50岁后易缺5种营养素 缺锌、补铁吃啥最好
2019-09-05编者按：50岁后，不少人健康状况开始走下坡路，由于身体吸收能力下降，嗅觉、味觉退化等因素，容易出现营养素缺失，所以要及早引起重视。今天人民网健康就与大家聊聊咋吃对身体有好处的话题。 50岁后易缺...[详细]
当归姜黄羌活茶止肩颈痛
2019-09-05北京读者姚女士咨询：我天天长时间看电脑，肩颈特别疼，活动时很僵硬，医生诊断为肩颈综合征。我在网上看到一个小药茶：取当归10克，姜黄、羌活各6克，赤芍、白术各12克，甘草3克，上药水煎2次，每煎取汁250毫升，...[详细]
身体机能影响饮食习惯 青年时期更应注意“养生”
2019-09-05原标题：身体机能影响饮食习惯 青年时期更应注意“养生” 据法国《法兰西西部报》报道，不同年龄段人群对饮食会有不同要求，因此，随着年龄的增长，有一个良好的饮食机制与习惯显得尤为重要。年轻人身体...[详细]
想要水果低卡又养颜？三大理由让你选择甜瓜
2019-09-05原标题：想要水果低卡又养颜？三大理由让你选择甜瓜 夏季和秋季给人们带来了各种沐浴在阳光下的水果，其中对身体有多种益处的甜瓜，便占有一席之地。美国《时尚cosmo》杂志称，作为低卡水果，甜瓜可有效预...[详细]
小儿脾虚喝四君子鲫鱼汤
2019-09-05脾为后天之本。小孩机体发育尚未完善，常出现脾虚的毛病，往往迁延难愈，严重者还会影响生长发育。中医把脾虚分为脾气虚和脾阳虚，小孩常见的是脾气虚。脾气虚又可分为三类证候：脾不健运、脾气下陷和...[详细]
煮饭用红豆，入药选赤小豆
2019-09-05红豆、赤小豆由于外观相似，经常被误认为同一种东西。其实，它们的口感、用法都不同。 从外观看，红豆体积较大，多为圆柱形，呈暗棕红色；赤小豆多为椭圆形，较细长，平滑有光泽。硬度上，由于红豆硬度较低，经过...[详细]
天麻枸杞炖乌鸡稳血压
2019-09-05湖北读者吕先生咨询：我患高血压很多年了，前些日子在书上看到一个降压的药膳方：用天麻10克、枸杞子30克、乌骨鸡一只，绍酒、葱、姜、花椒各适量；乌骨鸡洗净后切块，同二味药入砂锅，加清水及调料，煮至熟...[详细]
夏秋喝红枣双参汤 益气养阴
2019-09-05原标题：红枣双参汤 推荐：广东省中医院临床营养科 主要功效：益气养阴 推荐人群：一般人群；夏秋保健汤水；痰湿重者不适合 材料：海参2~3条、西洋参20g、红枣2-3粒、瘦肉200g、生姜3~4片（3~4人量）。 烹调方法...[详细]
煮好杂粮粥的四个技巧
2019-09-05原标题：煮好杂粮粥的四个技巧 随着人们健康意识的不断增强，杂粮被越来越多家庭请上了餐桌，但怎么做杂粮粥更科学更营养呢？煮杂粮粥，只需要记住这几组数字。 第一，杂粮和精白米比例1:3~1:2。杂粮包括...[详细]
白菜汤饮食能减肥？听听专家怎么说
2019-09-05原标题：白菜汤饮食能减肥？听听专家怎么说 白菜汤饮食是指坚持3到7天只吃白菜汤和1到2种其他食物，只喝水、茶或咖啡的短期减重方法。美国时尚杂志《COSMOPOLITAN》杂志指出，这种饮食确实可以帮助快...[详细]
低盐饮食 还需警惕“隐性盐”
2019-09-05原标题：低盐饮食 还需警惕“隐性盐” 食盐是生活中必不可少的调味品之一，但也应食之有度。广东省妇幼保健院营养科主任、主任医师、注册营养师夏燕琼指出，成人每天食盐摄入量不超过6克。盐摄入过...[详细]
早餐不吃，晚餐太迟都伤心脏
2019-09-05原标题：早餐不吃，晚餐太迟都伤心脏 近期出版的《欧洲预防心脏病学杂志》刊登了巴西一项新研究结果：不吃早餐或晚餐过晚会直接影响心脏病患者的康复效果，增加心脏病发作后的早亡等风险。 新研究中，巴...[详细]
每天一杯番茄汁可降血压和血脂
2019-09-05原标题：每天一杯番茄汁可降血压和血脂 日本东京医科齿科大学研究人员牵头的一项研究显示，一天一杯番茄汁可能有助降低血压和胆固醇水平，从而降低心血管疾病风险。 研究人员招募184名男性和297名女...[详细]
吃无糖食品就不会升血糖？
2019-09-05原标题：吃无糖食品就不会升血糖？ 清晨咖啡的一勺糖、晌午解乏的一颗巧克力、晚上慰劳自己的一个甜点……人们常无法抵挡这些“甜蜜”的诱惑。但研究表明，各种慢性病、老年病的发生和糖都脱不了干...[详细]
乳制品还是乳饮料，你能分清楚吗
2019-09-05原标题：乳制品还是乳饮料，你能分清楚吗 超市里有各种各样的跟“奶”和“乳”有关的食品，很多人却不知道其实这里面有的是“乳制品”，有的则只是“乳饮料”。前者可以在日常饮食中帮我们补充蛋白质...[详细]
争秋夺暑， 四款应节汤水共你选
2019-09-05原标题：争秋夺暑， 四款应节汤水共你选 处暑之后，由炎热的夏天逐渐向秋天过渡到凉爽的节气。广东省中医院珠海医院治未病中心主任成杰辉主任中医师介绍，台风过后，广东天气重回高温，大部分地区秋老虎肆...[详细]
喝碗金马绿玉排骨汤 健脾益肾
2019-09-05原标题：金马绿玉排骨汤 清热解暑、祛湿解毒、滋阴生津，喝什么汤？广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授为读者推荐一款鲜甜美味的金马绿玉排骨汤。 金马绿玉排骨汤 食材：胡萝卜1根（约150克），马蹄6...[详细]
秋季饮食少辛增酸，这款靓汤正合适
2019-09-05原标题：秋季饮食少辛增酸，这款靓汤正合适 处暑后，早晚凉爽。广州市第一人民医院药学部中药师李欣指出，秋季养生，应注重“养”和“收”，在饮食上应遵循“增酸减辛”原则，适宜多吃酸味食物帮助收敛肺气，...[详细]
这几款百合润燥方 不妨一试
2019-09-05原标题：这几款百合润燥方 不妨一试 立秋后，尚有“秋老虎”的余威，暑气一时难消，往往是白天很热，而夜晚却比较凉爽。 广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科副主任医师郑艳华介绍，秋的主气，为燥气，中...[详细]
百合，你买对了吗？
2019-09-05原标题：百合 你买对了吗？ 处暑已过，就连以湿热著称的广州也有了丝丝秋意。最近出现口唇干燥、咽干喉痛的老人、小孩明显增多,呼吸道疾病也有增多趋势。有经验的“师奶”煲汤时就会加点百合，百合归...[详细]
低碳生酮饮食 营养师告诉你是怎么回事
2019-09-05原标题：低碳生酮饮食 营养师告诉你是怎么回事 最近，在健身圈里特别流行低碳生酮饮食减肥法，到底是怎么回事？广州医科大学附属第二医院营养科主任邓宇虹表示，这是一种限制碳水化合物尤其是糖摄入的饮...[详细]
