GB/T 4789.15-2003 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数本标准代替GB/T 4789.15-1994,被GB 4789.15-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数代替本标准规定了各类粮食、食品和饮料霉菌和酵母菌计数的检验方法。本标准适用于各类食品和饮料中霉菌和酵母菌的计数。更多参考食品微生物学检验4789系列标准专题