GB/T 5009.49-2003 发酵酒卫生标准的分析方法 Method for analysis of hygienic standard of fermented wines代替GB/T 5009.49-1996,被GB/T 5009.49-2008 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法代替本标准规定了发酵酒中各项卫生指标的分析方法。本标准适用于含糖或淀粉的物质为原料,经糖化发酵后不经蒸馏而制成的酒中各项卫生指标的分析。更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题