GB 11675-2003 银耳卫生标准 Hygienic standard for tremella fuciformis berk
代替GB 11675-1989
本标准被GB 7096-2014 食品安全国家标准 食用菌及其制品代替
本标准规定了银耳的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和试验方法。
本标准适用于人工合成料栽培银耳、人工段木栽培银耳和野生银耳的干成品。
作废依据:关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)等37项食品安全国家标准的公告