GB/T 8312-2002 茶 咖啡碱测定本标准被GB/T 8312-2013 茶 咖啡碱测定代替代替GB/T 8312-1987 茶 咖啡碱测定 (已作废)本标准规定了用高效液相色谱法、紫外分光光度法对茶叶中咖啡碱测定的原理、仪器与用具、试剂和溶液、操作方法及结果计算方法。本标准适用于茶叶中咖啡碱的测定。