GB/T 8314-2002 茶 游离氨基酸总量测定本标准被GB/T 8314-2013 茶 游离氨基酸总量的测定代替替代GB/T 8314-1987 茶 游离氨基酸总量测定 (已作废) 本标准规定了对茶叶中游离氨基酸总量测定的原理、仪器和用具、试剂和溶液、操作方法及结果计算方法。本标准适用于茶叶中游离氨基酸总量的测定。