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GB 9961-2001 鲜、冻胴体羊肉

放大字体 缩小字体 发布日期：2019-07-06 10:05:17 来源：互联网
标准类别 国家标准 发布日期 2001-07-20 标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2001-12-01 颁发部门 国家质量监督检验检疫总局 废止日期 2008-12-01
标准介绍

GB 9961-2001 鲜、冻胴体羊肉
代替GB 9961-1988，被GB/T 9961-2008 鲜、冻胴体羊肉代替
本标准规定了鲜、冻胴体羊肉的定义、技术要求、检验方法、检验规则和标识、贮存、运输。
本标准适用于活羊经屠宰加工、冷加工后的鲜、冻胴体羊肉。

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