GB/T 5009.118-2003 小麦中T-2毒素的酶联免疫吸附测定(ELISA)代替GB/T 14933-1994,被GB/T 5009.118-2008 谷物中T-2毒素的测定代替本标准规定了小麦中T-2毒素的酶联免疫吸附测定方法(ELISA)。本标准适用地小麦及其制品中T-2毒素的测定。本方法的检出限为1μg/kg。更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题