GB/T 24871-2010 粮油检验 小麦粉粗蛋白质含量测定 近红外法
本标准规定了近红外方法测定小麦粉粗蛋白质含量(干基)的术语和定义、原理、仪器、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。 本标准适用于小麦粉粗蛋白质含量(干基)的快速测定。 本标准不适用于仲裁检验。
2011年1月1日实施