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GB/T 25226-2010 大米 蒸煮过程中米粒糊化时间的评价

放大字体 缩小字体 发布日期：2019-07-06 10:04:14 来源：互联网
标准类别 国家标准 发布日期 2010-09-26 标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2011-03-01 颁发部门 国家标准化管理委员会,国家质量监督检验检疫总局 废止日期 暂无
标准介绍

GB/T 25226-2010 大米 蒸煮过程中米粒糊化时间的评价 （ISO 14864:1998,MOD） Rice—Evaluation of gelatinization time of kernels during cooking

本标准规定了大米蒸煮过程中米粒糊化时间的评价方法。
本标准适用于大米糊化时间评价。

本标准2011年3月1日起实施。

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